変わり冷奴「のりのつくだ煮+プチトマト」
4人分

材料

  • 絹ごし豆腐-2丁(600g)
  • のりのつくだ煮-大さじ2,1/2
  • プチトマト-4個
  • ねぎ-1/4本

作り方

  1. 豆腐は水気をさっときって4等分に切り、器に盛る。
  2. プチトマトはヘタをとって縦に薄切りにする。ねぎは薄い小口切りにし、水に5分ほどさらしてざるにとり、水気をきる。
  3. 豆腐にプチトマトをおいてのりのつくだ煮をのせ、ねぎの小口切りを散らす。


メモ

http://www.e-shufu.com/recipe/
00-00.1010c/20010705