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鮭のおろし煮
4人分


【材料】

鮭-2切れ

大根-1/2本

みつば-1/2束

しいたけ-2コ

ぽん酢



【作り方】

1.鮭は4等分のそぎ切りにし、大根は皮をむいてすりおろし、水けを軽くきる。


2.みつばは根元を落として長さ3cmに切り、しいたけは軸を落としてうすぎりにする。


3.耐熱皿に鮭としいたけを並べ、ラップをして電子レンジで6分ほど加熱する。


4.みつばを散らし、ぽん酢をかける。





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