簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


椎茸の鶏肉詰め
4人分


【材料】

生椎茸-小16枚
鶏ひき肉-160g
小麦粉-少々
サラダ油

-A-
玉ねぎのみじん切り-1/2コ分
塩、こしょう、卵白-少々


【作り方】

1.ひき肉にAの材料を加えて、よく練る。

2.椎茸は軸をとり、小麦粉をふって8等分した1を詰める。

3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉の方から両面焼いて中までしっかり火を通す。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る