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納豆キムチスパゲティ
4人分


【材料】

納豆-160g
玉ねぎ-1コ
白菜キムチ-200g
あさりのむき身-200g
スパゲティ-320g
にんにく-2かけ
しょうゆ
韓国のり、万能ねぎの小口切り
サラダ油


【作り方】

1.納豆は粗く刻む。にんにく、玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。白菜キムチは細切りにする。スパゲティは袋の表示通りにゆでる。

2.フライパンにサラダ油大さじ1、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。あさりを入れてさっと火を通し、キムチ、納豆を入れて炒め合わせ、しょうゆで味をととのえる。

3.ゆでて水けをきったスパゲティを皿に盛り、2をかけ、韓国のりをちぎってのせ、万能ねぎを散らす。



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