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豚ちり鍋
4人分


【材料】

豚バラ薄切り肉-400g
青ねぎ、昆布

-A-混ぜ合わせる
大根おろし-1/2本分
長ねぎのみじん切り-1本分
煮きり酒-1カップ分
しょうゆ-大さじ3〜4
レモン汁-1,1/2個分
一味唐辛子


【作り方】

1.豚肉、青ねぎは食べやすい長さに切る。

2.鍋に水と昆布を入れて火にかける。煮立ったら、豚肉、青ねぎを入れ、Aのタレで食べる。


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