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ひじきたっぷりハンバーグ
4人分


【材料】

ひじきの煮もの(市販品)-200g
牛ひき肉-280g
玉ねぎのみじん切り-1個分
パン粉-大さじ4
大根おろし、しょうゆ


【作り方】

1.ボウルに、ひき肉、ひじきの煮物、玉ねぎ、パン粉を加えてよくこね、4等分してハンバーグの形にまとめる。

2.フライパンにハンバーグを入れ、両面を焼き、フタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、皿に盛り、大根おろしをのせ、しょうゆをかけて食べる。






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