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レタスと鶏肉のごまサラダ
4人分


【材料】

レタス-1個
鶏ささみ-3本
長ねぎ-10cm


-A-
白いりごま、黒いりごま、ごま油-各大さじ1
しょうゆ-大さじ1
酢-大さじ1/2
砂糖-小さじ1/4


【作り方】

1.ささみは塩少々を加えた熱湯で火が通るまでゆで、手でちぎる。

2.レタスは食べやすい大きさにちぎり、洗ってザルにあげて水けをきる。長ねぎは、しらがねぎにする。

3.ボウルにAのドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ささみ、レタス、ねぎを加えてあえる。






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