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塩焼きそば
4人分


【材料】

ほうれん草-1わ
焼きそば麺(蒸し)-4玉
塩、こしょう
ごま油、サラダ油

-A-
鶏がらスープの素(顆粒)-小さじ2
湯-1カップ


【作り方】

1.ほうれん草は熱湯でゆでる。冷水に取り、水けをよく絞ってから5cmに切る。
2.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、焼きそば麺をほぐしながら入れて手早く炒める。ほぐれたら、Aのスープ、ほうれん草を加えて炒め合わせる。
3.塩、こしょうで味を調え、仕上げにごま油を回しかける。






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