簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





変わり竜田揚げ
4人分


【材料】

鶏もも肉-2枚
しょうがの細切り、酢
片栗粉、揚げ油

-A-
しょうが汁-小さじ2
酒大さじ2
塩小さじ1


【作り方】

1.鶏肉は余分な油を除いて縦半分にし、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。Aの調味料をもみこみ、片栗粉をまぶす。

2.中温に熱した揚げ油に鶏肉を入れ、両面をカリッと揚げる。

3.酢にしょうがの細切りを加えたものにつけながらしょうがと一緒に食べる。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る