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フライドポテトの肉巻き
4人分


【材料】

冷凍フライドポテト(くし形)-20本
豚肩ロース薄切り肉-10枚
トマトケチャップ-大さじ2
塩、こしょう、しょうゆ
パセリのみじん切り
サラダ油


【作り方】

1.豚肉は半分に切り、塩、こしょうをふる。豚肉で凍ったままのフライドポテトを巻く。

2.フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、1の巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体にこんがりするまで焼く。

3.ケチャップを加え、しょうゆ少々をふり全体にからめる。

4.器に盛り、パセリのみじん切りをふる。






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