簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





豚肉のしょうが焼き
4人分


【材料】

豚薄切り肉-400g
サラダ油

-A-
砂糖-大さじ2/3
酒、しょうゆ-各大さじ1,2/3
しょうがのすりおろし-大さじ1


【作り方】

1.バットに豚肉を広げて、酒、しょうゆ、しょうがのすりおろし各大さじ1で下味をつける。

2.フライパンにサラダ油小さじ1を入れて熱し、豚肉を広げ入れて両面を焼きつけ、取り出す。

3.2のフライパンにAの調味料を入れ、肉を戻し入れて、タレをからめる。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る