簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





中華風にんじんご飯
4人分


【材料】

豚ひき肉-120g
にんじん-1本
しらたき-1袋
米-4合
みつば
塩、こしょう、酒、ごま油

-A-
オイスターソース-大さじ4
鶏がらスープの素-小さじ2
酒-大さじ4
ごま油-小さじ2


【作り方】

1.米は洗ってザルにあげておく。にんじんは長さ4cmのせん切り、しらたきは湯通しして細かく刻む。ひき肉は塩、こしょうを多めにふる。みつばは長さ2cmに切る。

2.炊飯器に米、Aの調味料を加えて、普通よりやや少な目の分量の水を加える。にんじん、しらたき、ひき肉を入れて軽く混ぜて炊く。

3.炊き上がったら、混ぜ、みつばを混ぜる。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る