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ゆで卵といんげんのカレー
4人分


【材料】

ゆで卵-6個
合びき肉-200g
さやいんげん-100g
カレールウ(市販)-1箱(125g)
ごはん-4人分
サラダ油


【作り方】

1.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったらいんげんを加えて炒める。

2.水3,1/2カップを加えて煮る。ルウを割り入れ、溶けたらとろみがつくまで煮込む。

3.ごはんを皿に盛り、カレーをかけてゆで卵をのせる。






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