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豚肉とキャベツのウスターソース煮
4人分


【材料】

豚バラ肉-300g
キャベツ-6枚
玉ねぎ-1/2個
ウスターソース-1/2カップ
練りからし
サラダ油


【作り方】

1.豚肉は長さ4cmに切る。キャベツはシンを取り、大きめのひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ、豚肉を炒める。しんなりしてきたらキャベツを加えて炒め、全体に油がなじんだらウスターソースを加える。

3.キャベツが柔らかくなるまで煮込んだら、好みで練りからしを溶かし、全体を混ぜる。






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