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ひき肉と大根のバターしょうゆ炒め
4人分


【材料】

合いびき肉-300g
大根-10cm
万能ねぎ-4本
削り節
しょうゆ、バター-各大さじ1
塩、サラダ油


【作り方】

1.大根は厚さ3mmのいちょう切りにする。万能ねぎは長さ4cmに切る。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、合いびき肉をポロポロになるまで炒め、さらに大根を加えてしんなりするまでよく炒める。

3.しょうゆ、バター、塩、万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。 器に盛り、削り節をかける。






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