簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





牛肉鍋
4人分


【材料】

牛薄切り肉-250g
長ねぎ-1本
にら-1束
みそ、しょうゆ
味付けナムル(市販)
豆板醤-小さじ2
ごま油

-A-
酒-大さじ1
鶏がらスープの素-大さじ1
湯-3カップ


【作り方】

1.牛肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さ4cmに切る。

2.土鍋にごま油大さじ1を熱して長ねぎを炒め、豆板醤を加えて炒める。香りが出たらAの調味料を加え、煮立ったらみそ大さじ2、しょうゆ小さじ2で味を調える。 ナムル、牛肉、にらを加えて煮る。







簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る