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えびのマヨネーズ焼き
4人分


【材料】

えび-大8尾
ピザ用チーズ-大さじ4
白ワイン-大さじ1


-A- 混ぜ合わす
おろしにんにく、塩-各少々
マヨネーズ-大さじ2
牛乳-大さじ1
オレガノ、バジル、チリパウダー-各小さじ1/2


【作り方】

1.えびは塩水で洗って水けをふき、横に数ヶ所切り目を入れて縦半分に切って背ワタを取り除く。

2.天板にえびを並べ、ワインをふってソースをかける。チーズをのせて250度のオーブンで10分こんがり焼き色がつくまで焼く。






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