簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


餃子の皮のラザニア
4人分


【材料】

餃子の皮-24枚
ウインナーソーセージ-10本
ミートソース-300g
ホワイトソース-150g
牛乳-2/3カップ
ピザ用チーズ-100g
粉チーズ-大さじ4
ナツメグ、パセリのみじん切り
塩、こしょう


【作り方】

1.ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。鍋にミートソース、ソーセージを入れ、木べらで混ぜながら中火で熱し、煮立ったら火を止める。

2.別の鍋にホワイトソース、牛乳、ナツメグ、塩、こしょう各少々を入れて木べらで混ぜながら中火で熱し、煮立ったら火を止める。

3.餃子の皮は1枚ずつ熱湯で透き通るまでゆでる。耐熱皿2枚にそれぞれミートソース、ホワイトソース、餃子の皮2枚の順に2回重ねる。

4.ピザ用チーズをのせて粉チーズをふり、オーブントースターでチーズが溶け表面がこんがりとするまで4〜6分焼く。パセリのみじん切りをふりかける。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る