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そぼろ肉じゃが
4人分


【材料】

鶏ひき肉-240g
じゃがいも-4個
しょうゆ

-A-
玉ねぎ-1個
酒、みりん、しょうゆ-各大さじ4
砂糖-大さじ1
水-1/2カップ


【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、水にさらす。玉ねぎはくし形に切る。

2.鍋にひき肉、Aの調味料を加えて混ぜる。じゃがいも、玉ねぎを加えて、火にかける。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。






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