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おかかきのこスパゲティ
4人分


【材料】

エリンギ、まいたけ-各1パック
しめじ-2パック
和風だしの素(顆粒)-10g
スパゲティ-320g
しょうゆ、かつおぶし、青ねぎ
オリーブ油


【作り方】

1.スパゲティは袋の表示どおりにゆでる。きのこ類はひと口大に切る。

2.フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、きのこを炒め、だしの素を振り入れる。スパゲティのゆで汁1/4カップ、スパゲティを加えて炒め合わせる。

3.しょうゆで味を調え、皿に盛る。かつおぶし、青ねぎのみじん切りをのせる。


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