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とうふのまぜまぜライス
4人分


【材料】

ごはん-4人分
木綿豆腐-1丁
ホタテ貝柱缶-小2缶
生椎茸-4〜8枚
ハム-4枚
万能ねぎ-4本
しょうゆ-小さじ1
ごま油


【作り方】

1.生しいたけ、ハムはあらいみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする

2.耐熱の器にごはんを入れ、豆腐とホタテ缶を汁ごと入れ、しいたけ、ハムを加え混ぜる。

3.ラップをして電子レンジで約2〜3分加熱し、そのまま少しおいて蒸らす。

4.ラップをはずし、しょうゆとごま油を混ぜた物をかけ、ねぎをふる。






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