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冷しゃぶみそマヨだれ

4人分


【材料】

豚肉しゃぶしゃぶ用-300g
セロリ-2本
枝豆-適量

-A- 混ぜ合わす
みそ-大さじ6
マヨネーズ-大さじ4
砂糖-大さじ2
練りがらし-小さじ2


【作り方】

1.豚肉はひと口大に切り、熱湯でサッとゆで氷水に入れる。

2.セロリは斜め薄切りにし、枝豆はゆでてさやから取り出す。

3.Aの調味料ですべてをあえる。






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