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まぐろとにらのユッケ風
4人分


【材料】

まぐろのぶつ切り-300g
卵黄-1個分
にら-1/2わ
赤唐辛子-1本
白いりごま-大さじ2
焼肉のタレ(市販)-大さじ4
ごま油


【作り方】

1.にら、赤唐辛子は小口切りにする。まぐろは包丁でたたく。

2.ボウルに1、焼肉のタレ、いりごま、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

3.器に盛り、真ん中に卵黄をのせる。食べる時にかき混ぜて食べる。







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