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じゃがバーグ
4人分


【材料】

じゃがいも-5個
豚ひき肉-100g
卵-1個
ピザ用チーズ 塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.じゃがいもはゆでて皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。

2.1のボウルに豚ひき肉、卵、塩、こしょうを加えて練る。4等分にして小判形にする。

3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ハンバーグを焼く。両面に焼き色がついたら、上からピザ用チーズをのせてフタをして蒸し焼きにする。

4.チーズが溶けてきたら皿に盛る。






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