簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る





かぼちゃと卵のスープ
4人分


【材料】

かぼちゃ-1/4個
卵-1個
鶏がらスープの素-小さじ1
塩、こしょう、片栗粉
ごま油


【作り方】

1.かぼちゃは小さめに切る。

2.鍋に水1リットル、スープの素、かぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃが煮えるまで煮る。

3.塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。卵を溶きほぐして回し入れ、こしょう、ごま油を入れる。






簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る