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まいたけごはん
4人分


【材料】

米-3合
まいたけ-2パック
油揚げ-1/2枚
みつば-10本
だし汁、薄口しょうゆ、塩


【作り方】

1.米をといでザルにあげておく。だし汁をしょうゆ、塩で濃い目に味付けをする。

2.まいたけは石づきをとってひと口大にする。油揚げは細かく刻む。

3.炊飯器に米、だし汁を加えていつもの水加減に調節する。油揚げ、まいたけを入れて炊く。

4.器に盛り、みつばをのせる。






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