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なめこごはん
4人分


【材料】

米-3合
なめこ-300g
しょうが-1かけ
だし汁-大さじ3
薄口しょうゆ-大さじ1


【作り方】

1.米はいつも通りに炊いておく。

2.なめこをよく洗って水けをきる。しょうがはせん切りにする。

3.鍋になめこを入れて軽く炒る。だし汁、しょうゆ、しょうがを加えて混ぜながら5分ほど煮る。

4.炊き上がったごはんに3のなめこを加えて混ぜ合わせる。






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