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鮭のマヨネーズグリル焼き
4人分


【材料】

生鮭-4切れ
生しいたけ-4枚
ししとう-6本
マヨネーズ、パン粉、塩


【作り方】

1.鮭は塩をふってしばらく置く。しいたけは軸を取り除いて薄切りにする。ししとうは斜め薄切りにする。

2.マヨネーズ大さじ4にしいたけ、ししとうを混ぜる。

3.鮭をふき取り、グリルで焼く。鮭に火が通ったら、上から2のマヨネーズ、パン粉をふって焼き色をつける。


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