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ブロッコリーとベーコンのパスタ
4人分


【材料】

スパゲティ-400g
ブロッコリー-1株
ベーコン-4枚
にんにくのみじん切り-2かけ分
赤唐辛子-1本
オリーブ油


【作り方】

1.ブロッコリーは小房に切り塩水につける。ベーコンは幅2cmに切る。赤唐辛子は半分に切って種を取り出す。

2.スパゲティは袋の表示通りにゆでる。ゆで上がる前にブロッコリーを加えて一緒にゆでる。

3.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて炒める。香りが出たらベーコン、赤唐辛子を炒める。

4.ベーコンカリカリになったらパスタ、ブロッコリーを加える。最後に塩で味を調える。


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