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いんげんとささみのごまマヨあえ
4人分


【材料】

ささみ-3本
さやいんげん-20本
塩、こしょう、酒

-A-混ぜ合わす
マヨネーズ-大さじ4
コンデンスミルク-小さじ1
マスタード-小さじ1
白すりごま-大さじ1


【作り方】

1.ささみは筋を取り、塩、こしょうをふる。耐熱皿に並べ、酒大さじ2をふってラップをして電子レンジで約1分加熱する。火が通ったらそのまま冷ます。

2.いんげんを塩ゆでし、長さを3等分する。ささみは手でほぐす。

3.いんげん、ささみをAの調味料であえる。


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