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鶏肉と水菜の煮びたし
4人分


【材料】

鶏もも肉-2枚
水菜-2わ

-A-
しょうゆ、みりん-各大さじ1
水-1カップ


【作り方】

1.鶏肉は細切りにし、しょうゆ大さじ1でもみ込む。水根は根元を落とし、食べやすい長さに切る。

2.鍋に鶏肉を入れて炒め、Aの調味料を加えて味がしみこむまで煮る。

3.水菜を加えて、サッと煮る。


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