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ぶりとまいたけのおろしあえ
4人分


【材料】

ぶり-4切れ
まいたけ-2パック
大根おろし-1/2本分
万能ねぎの小口切り
塩、酒、ポン酢しょうゆ


【作り方】

1.ぶりは4等分に切って塩をふる。まいたけはほぐして酒をふってアルミホイルで包む。

2.グリルでぶり、まいたけを焼く。焼けたら、ぶり、まいたけと水けをきった大根おろし、ポン酢しょうゆをあえる。

2.器に盛り、万能ねぎを散らす。


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