簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


キムチ入りじゃがいものおやき
4人分


【材料】

白菜キムチ-50g
じゃがいも-3個
玉ねぎ-1/4個
溶き卵-1/2個分
小麦粉、塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.じゃがいもは皮をむき、水にさらす。キムチは粗く刻んで水けを絞る。じゃがいも、玉ねぎをすりおろして水けを絞る。

2.ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、キムチを入れ、小麦粉大さじ2、溶き卵、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、2のタネをスプーンですくって入れる。両面焼き色がつくまで焼く。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る