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じゃがいもとたらのグラタン
4人分


【材料】

たら-4切れ
じゃがいも-4個
玉ねぎ-1/2個
粉チーズ-大さじ6
塩、こしょう、マヨネーズ
バター


【作り方】

1.たらは塩、こしょうをふり、熱湯でゆでて骨を除いて粗くほぐす。じゃがいもはひと口大に切り、塩ゆでして粗くつぶす。玉ねぎはみじん切りにし、バター大さじ1で炒める。

2.ボウルにたら、じゃがいも、塩、こしょう、マヨネーズ大さじ4、粉チーズ大さじ2を加えて混ぜる。バターを塗った耐熱皿に入れて平らにする。

3.バター大さじ4を電子レンジで加熱して溶かして、粉チーズ大さじ4を加えて混ぜる。2の表面にぬり、180度に温めたオーブンで約10分焼く。


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