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さわらのマヨネーズグラタン
4人分


【材料】

さわら-4切れ
マッシュルーム(缶)-100g
長ねぎ-1本
にんにくの薄切り-8枚
塩、こしょう、マヨネーズ


【作り方】

1.さわらは骨を取り除いて1切れを3等分する。塩、こしょうをふる。長ねぎは斜め薄切り、マッシュルームは汁けをきっておく。

2.ボウルにマヨネーズ大さじ4、マッシュルーム、長ねぎ、にんにくを加えて混ぜ合わせる。

3.グラタン皿にさわらを並べ、上から2のマヨネーズソースをかける。

4.オーブントースターで約15分焼く。


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