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卵のトマトソース煮
4人分


【材料】

卵-4個
トマトソース缶-1缶(300g)
塩、オリーブ油


【作り方】

1.鍋にトマトソース、オリーブ油大さじ1を入れて弱火で約10分煮る。水1カップを加えて塩で味を調える。

2.ソースを煮立たせ、卵を割り入れる。好みのかたさになる前に火からおろして器に盛る。


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