簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


パスタのコンソメスープ
4人分


【材料】

にんじん-1/2本
玉ねぎ-1/2個
セロリ-1本
ベーコン-4枚
固形スープの素-2個
マカロニ(シェル)-100g
塩、こしょう


【作り方】

1.にんじんは皮をむいて半月切り、玉ねぎは薄切りにする。セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉は手でちぎる。ベーコンは細切りにする。

2.鍋に水6カップ、固形スープの素を入れて火にかける。煮立ったら1の野菜、ベーコンとマカロニを加える。

3.マカロニが柔らかくなるまで煮てアクを取り、塩、こしょうで味を調える。




簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る