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キャベツの春巻き風
4人分


【材料】

ロースハム-8枚
スライスチーズ-8枚
キャベツの葉-8枚
万能ねぎ-8本


-A-
レモンのしぼり汁-1個分
しょうゆ-大さじ1
オリーブ油-大さじ2


【作り方】

1.キャベツは塩ゆでして水けをきる。軸を切り取り半分に切る。ハム、チーズは細切りにし、万能ねぎは長さ10cmに切る。

2.キャベツの葉1枚にハム、チーズ、ねぎをのせて端から巻き、半分に切る。残りも同様にする。

3.皿に盛り、Aのたれをかけて食べる。


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