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鶏ささみのソテーマスタードソース
4人分


【材料】

鶏ささみ-12本
マヨネーズ-2/3カップ
粒マスタード-大さじ2
小麦粉、塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.ささみは筋を取り、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。

2.ボウルにマヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜる。

3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ささみを焼く。

4.皿にささみを盛り、2のマスタードソースをかける。


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