簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


もやしとにらのカレー風味ポン酢あえ
4人分


【材料】

豆もやし-1袋
にら-1束
酢、塩

-A-混ぜ合わせておく
ポン酢-大さじ6
カレー粉-小さじ1


【作り方】

1.もやしはひげ根を取り、さっと洗う。にらは洗って長さ4cmに切る。

2.鍋にもやし、酢小さじ1、塩少々を入れて水けを飛ばすように炒め、にらを加えてしんなりとしたら取り出す。

3.皿に盛り、Aの調味料を上からかける。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る