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ガーリックパスタ
4人分


【材料】

赤唐辛子-2本
にんにくのみじん切り-2かけ分
スパゲティ-320g
塩、こしょう
オリーブ油


【作り方】

1.赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。スパゲティは袋の表示通りにゆでる。

2.フライパンにオリーブ油大さじ4、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ、にんにくが色づいたら火を止める。

3.ゆであがったスパゲティをザルにあげ、2のフライパンに入れて手早く混ぜる。塩、こしょうで味を調える。


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