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チーズのオリーブオイルパスタ
4人分


【材料】

スパゲティ-320g
プロセスチーズ-120g
にんにく-2かけ
赤唐辛子-1本
塩、こしょう
パセリのみじん切り
オリーブ油-大さじ6


【作り方】

1.にんにくは縦半分に切ってたたいてつぶす。チーズは粗く刻む。赤唐辛子はちぎって種を取り除く。スパゲティは袋の表示通りにゆでる。

2.ボウルにオリーブ油、チーズ、にんにく、赤唐辛子、塩、こしょうを入れてしばらく置く。

3.ゆであがったスパゲティを2のボウルに加えて手早く混ぜて皿に盛る。


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