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大豆とひじきとツナの炊き込みごはん
4人分


【材料】

米-2カップ
ゆで大豆-150g
もどしたひじき-50g
ツナフレーク-小1缶
干ししいたけ-1枚
にんじん-30g
だし汁

-A-
酒-大さじ2
塩-小さじ2/3
しょうゆ-大さじ1/2
砂糖-小さじ1/2


【作り方】

1.米は洗って炊飯器に入れ、だし汁2カップにつけて1時間おく。

2.しいたけは戻して、にんじんとともにせん切りにし、ツナは油を軽くきる。

3.炊飯器にAの調味料を入れて混ぜ、2の材料、大豆、ひじきを加えて普通に炊く。




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