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にんじんのクリームパスタ
4人分


【材料】

にんじん-1本
スパゲティ-320g
生クリーム-300cc
スライスチーズ-4枚
粉チーズ-大さじ2
冷凍グリーンピース-大さじ2
塩、こしょう


【作り方】

1.にんじんは皮をむいてすりおろす。グリーンピースはサッとゆでる。パスタは袋の表示通りにゆでる。

2.フライパンに生クリーム、塩ひとつまみを加えて熱し、煮えてきたらにんじん、スライスチーズを加える。

3.2のフライパンにゆであがったパスタを加えてあえ、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズ、グリーンピースを散らす。


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