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鶏肉のオーブンから揚げ
4人分


【材料】

鶏肉ぶつ切り-500g

-A-
しょうが、にんにくのすりおろし-各1かけ分
プレーンヨーグルト-1/4カップ
しょうゆ-大さじ1,1/2
酒-大さじ1
塩-小さじ2/3
砂糖-小さじ1/2


【作り方】

1.鶏肉に皮がついていたら取り、Aの調味料と一緒にボウルに入れて漬け込む。

2.オーブンの天板に鶏肉を並べ、200度に温めたオーブンで約25分焼く。


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