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さつまいもとひき肉の炊き込みご飯
4人分


【材料】

さつまいも-2本 米-3合 -A- 鶏ひき肉-100g しょうがのみじん切り-1かけ分 酒、みりん、しょうゆ-各大さじ1,1/2


【作り方】

1.米は洗ってザルにあげる。さつまいもは皮をむいて1.5cm角に切る。 2.鍋にAの材料を入れてかき混ぜながら水分がなくなるまで炒り煮する。 3.炊飯器に米といつもの分量の水を入れ、さつまいも、2のひき肉を加えて炊く。


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