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にんじんのせん切りサラダ
4人分


【材料】

にんじん-2本
パセリのみじん切り
ローストアーモンド

-A-
ワインビネガー-大さじ1
塩-小さじ1/2
こしょう-少々
にんにくのすりおろし-1かけ分
オリーブ油-大さじ3



【作り方】

1.にんじんはスライサーで細くせん切りにする。

2.ボウルにAを入れてよく混ぜ、にんじん、パセリを加えてサッと混ぜる。

3.器に盛り、スライスアーモンドを散らす。








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