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じゃがいもとひき肉の重ね蒸し
4人分


【材料】

じゃがいも-2個
豚ひき肉-150g
みそ、砂糖、ごま油


【作り方】

1.じゃがいもは皮をむき、厚さ3mmの輪切りにする。

2.ボウルにひき肉、みそ、水各大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

3.耐熱皿にじゃがいも、2のひき肉を順に重ねる。ラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。


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