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豚ともやしのしょうゆ鍋
4人分


【材料】

豚肉(しゃぶしゃぶ用)-200g
もやし-2袋
長ねぎ-1本
にんにく-1個
ナンプラー-大さじ6
しょうゆ-大さじ1


【作り方】

1.長ねぎは斜めに幅5mmに切る。

2.土鍋に水7カップ、にんにくを1かけずつ入れ、やわらかくなるまで煮る。ナンプラー、しょうゆを加える。

3.2にもやし、豚肉、ねぎを加えながら煮る。


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