簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


生ハムときのこのパスタ
4人分


【材料】

生ハム-8枚
玉ねぎ-1/4個
生しいたけ-2個
マッシュルーム-4個
しめじ、まいたけ-各1パック
スパゲティ-400g
にんにく-2かけ
塩、こしょう、しょうゆ
オリーブ油



【作り方】

1.玉ねぎ、しいたけ、マッシュルーム、にんにくは薄切りにする。しめじ、まいたけは小房に分ける。生ハムはひと口大に切る。スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。

2.フライパンにオリーブ油大さじ4、にんにくを入れて熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。玉ねぎ、きのこを入れて炒め、茹で上がったスパゲティを加える。塩、こしょうで味を調える。

3.しょうゆ大さじ2を回し入れ、生ハムを加えてサッと混ぜる。皿に盛り、取り出したにんにくを散らす。




簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る